たまより 道中

おしゃれな精神を忘れず 自然体で生きる

2017-10-12から1日間の記事一覧

2日がかりのクロワッサン

作っている行程が楽しい、 長方形に三角形にタワー形にくるくる巻いて三日月形。 おもしろいな!! ここまできたら二次発酵させ焼くだけなのだが、 急に焼くのがもったいなくなって、 食べたくなくなった。っと理由をつけ 成形した生地は、このまま冷凍庫で…